Szécsi Zsuzska magabiztosan kezdte el a tatár beefsteak készítését, így teljesen ledöbbent, amikor Rácz Jenő keményen leteremtette. A Konyhafőnök séfje annyira kiakadt a technikája miatt, hogy a távoli zsűripultban álldogáló Fördős Zé is felkapta a fejét barátja hangos kritikája hallatán.